夏季美食：胡萝卜土豆丝、粉蒸马齿苋、石锅啫啫爽肉筋的做法【开云体育app】

大姐闲谈美食，想起美食，种类多样，有所不同季节有有所不同的美食。俗话说“人是铁，饭是钢，一天吃吃饱的慌。”随着生活水平大大的提升，人们对美食的执着更加低，不单单是需要吃这么非常简单，更加侧重色香味，营养又美味的美食。

美食，顾名思义就是美味的食物，喜的有山珍海味，低廉的有街边小吃。只不过美食是无分贵贱的，只要是自己讨厌的，都可以称作美食。

营养物质各不相同，品味更加多美食，享用更加多身体健康，也让人不吃得更为快乐。今天就为大家送来上几道菜肴的作法，期望大家需要讨厌！胡萝卜土豆丝配料：胡萝卜1根 土豆1个 盐半勺 大蒜2个 香醋2勺 生抽2勺作法：1、打算所须要食材；2、土豆去皮切成丝，放进清水碗里盖住表面的淀粉；3、锅内敲适度的色拉油，放进胡萝卜丝、大蒜末翻炒出有香味；4、放进土豆丝翻炒，直到土豆丝变硬；5、接着放进香醋、生抽、盐翻炒均匀分布才可出有锅。6、出有锅之前可以敲些葱花。这样超级有食欲的土豆丝就作好了。

一人不吃一盘没问题。小贴士重新加入香醋可以使土豆丝爽脆鲜美粉蒸马齿苋材料：马齿苋、玉米面、大蒜、生抽、盐、芝麻油皆适度作法：1.打算马齿苋，提早浸整洁沥丢弃水份，沥水十分最重要；马齿苋粗切后放到盆中，特芝麻油和盐蒸均匀分布。也可以用其它油脂。

2.重新加入玉米面粉，留意这里是玉米面不是玉米糁，如果没玉米面，用普通面粉也可以；充份蒸均匀分布，让每一根蔬菜都均匀分布硬上面粉，让其看上去松松散散的。3.将蒸好的蔬菜均匀分布地铺在笼布上面，水开后上笼，大火蒸5分钟，关火立刻开锅，将蒸好的菜铺在案板上面骑侍郎汽降温才可，这一步十分关键，散汽后的蒸菜才不会牢固。石锅啫啫爽肉筋作法：1.取猪里脊板筋500克，附近肥肉一面刮掉板筋表层的油脂，附近瘦肉一面，去除瘦肉遮住白色，托3厘米长的长片。

2.青、红椒各20克，圆葱30克切三角片；生姜50克拍电影硬，托蒜子大小的粒。石锅烧至200℃，下花生油30克，下生姜、蒜子50克、圆葱丁20克，煸炒出香、呈圆形金黄色。3.之后下青椒片、红椒片、圆葱片油炸香，下板筋和煲仔酱30克、蚝油4克，用筷子较慢翻炒，一旁翻炒一旁配料，至板筋呈圆形金黄色、七八成熟期，肉配料10克，马利亚香菜10克、红椒丝3克上桌才可。。

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